이두부야 창업 분석 자료(매출액, 가맹비)

안녕하세요. 오늘은 두부 전문점인 이두부야에 대해 알아보려고 합니다. 이두부야는 국산 콩과 해양심층수로 수제 두부를 만들어 판매하는 프랜차이즈로, 건강하고 맛있는 두부를 제공하는 곳입니다. 이두부야의 창업 비용, 매출액, 그리고 창업시 우려되는 부분에 대해 살펴보겠습니다.

창업 비용

이두부야는 가맹비를 받지 않습니다. 대신 교육비 및 기타 비용으로 9900만원을 지불해야 합니다. 이두부야의 노하우를 전수받기 위한 비용이라고 생각하면 됩니다. 또한 인테리어 비용으로 2400만원이 필요하며, 이에는 두부 제조 기계도 포함되어 있습니다. 기타 보증금 및 임대료를 합치면 총 1억 5천만 원에서 2억 원 정도의 창업 자금이 필요할 것으로 보입니다.

매출액

이두부야의 전국 평균 매출액은 2억 원 정도입니다. 지역별로 편차가 있으며, 경기도 지역은 3억 원 이상의 연매출을 기록한 반면, 지방 지역은 매출이 적은 편입니다. 인구가 밀집된 곳에서 더 좋은 실적을 낼 수 있는 것으로 보입니다.

창업시 우려되는 부분

이두부야를 창업하려면 다음과 같은 부분들을 고려해야 합니다.

1) 입지: 두부 가게 특성상 많은 사람들이 방문할 수 있는 곳에 매장을 내는 것이 좋습니다. 아파트가 밀집된 곳이나 시장 근처 등이 좋은 예입니다. 하지만 이러한 입지를 찾기는 쉽지 않습니다. 가게 특성상 1층에 매장을 차려야 하는데, 인구가 밀집되어 있고 또 1층이라면 보증금 및 임대료도 만만치 않은 곳이 대부분입니다. 때문에 매출도 잘 나오면서 입지도 좋은 곳을 찾는 것이 까다로울 수 있습니다.

2) 초기 투자 비용: 두부 가게 하나 차리는데 2억 원 정도가 필요합니다. 어떻게 보면 다른 업종에 비해서 비싸 보일 수도 있습니다. 솔직히 2억 원 정도면 창업할 수 있는 브랜드들이 많습니다. 선택의 폭을 넓게 가져갈 수 있다는 것입니다. 다만 이두부야만의 노하우를 전수받는다는 점을 생각한다면 결코 비싼 돈은 아니라고 생각이 들지도 모르겠습니다.

3) 노동력: 이두부야는 매장에서 직접 두부를 제조해서 판매하는 원칙을 고수하고 있습니다. 때문에 남들보다 조금 더 이른 시간에 가게 오픈을 준비해야 하며, 이에 대한 노력도 더 들어가는 것이 사실입니다. 이러한 이유로 부업으로 해당 업종을 하기에는 무리가 있습니다. 또 2개 이상의 매장을 운영하기에도 부담이 드는 것도 사실입니다. 또한 여성분이 혼자 이두부야를 차리기에는 분명 힘이 들 가능성이 높습니다. 전업에 남성이라는 조건이 갖춰져야지 이두부야를 창업하기 수월할 수 있는 브랜드라는 것입니다. 이러한 이유 때문에 가맹점이 많이 늘지 않는 것일지도 모르겠습니다. 또한 힘든 것 때문에 가맹 해지도 많아지는 것일지 모르겠습니다.

결론

이두부야는 건강하고 맛있는 수제 두부를 판매하는 프랜차이즈로, 국산 콩과 해양심층수로 만든 두부의 품질과 맛을 자랑합니다. 창업 비용은 1억 5천만 원에서 2억 원 정도로, 다른 업종에 비해 비싼 편은 아니지만, 입지와 노동력 등의 문제로 창업하기가 쉽지 않은 편입니다. 그래도 이두부야만의 노하우를 전수받아서 성공적인 창업을 하고 싶다면, 본사와 상의하면서 준비해보시기 바랍니다.