59쌀피자 창업 분석 보고서(비용, 매출액, 폐점률, 알아두어야 할 사항)

59쌀피자 창업하기 - 웰빙 피자의 대장

피자는 맛있고 간편한 음식으로 많은 사람들이 즐겨먹는 메뉴입니다. 하지만 피자는 칼로리가 높고 기름기가 많아 건강에 좋지 않다는 인식이 있습니다. 그래서 저가 피자 브랜드 중에서도 웰빙 도우를 사용하는 59쌀피자가 소비자들의 관심을 끌고 있습니다. 59쌀피자는 우리쌀과 잡곡, 곡물로 만든 도우로 쫀득하고 고소한 맛을 자랑하며, 타공팬을 사용하여 기름기를 줄였습니다. 또한 다양한 메뉴와 합리적인 가격으로 가성비를 높였습니다. 이런 장점들로 59쌀피자는 저가 피자브랜드의 대장으로 자리매김하였습니다.

 

그렇다면 59쌀피자 창업은 어떻게 할 수 있을까요? 59쌀피자 창업에 필요한 비용, 수익률, 폐점률, 그리고 창업시 알아두어야 할 사항에 대해 알아보겠습니다.

59쌀피자 창업비용

59쌀피자 창업비용은 10평 기준으로 다음과 같습니다.

항목	비용
가맹비	220만원
교육비	330만원
주방기기	1,760만원
집기비품	440만원
인테리어	2,200만원
합계	4,950만원

이 외에도 보증금과 권리금이 추가됩니다. 보증금은 매장의 위치와 크기에 따라 다르지만, 서울/수도권 기준으로 보면 2,3천만원 정도가 들어갈 것으로 예상됩니다. 권리금은 상권의 인기도에 따라 달라지지만, 3,5천만원 정도가 책정되는 것으로 보입니다.

따라서 총 창업비용은 다음과 같이 계산할 수 있습니다.

4,950만원 (창업비용) + 2,500만원 (보증금) + 4,000만원 (권리금) = 11,450만원

59쌀피자의 총 창업비용은 1억 초중반에 형성될 것으로 보이며, 매장의 위치와 크기 등에 따라 1억 후반대까지 예상할 수 있습니다. 경쟁 브랜드와 비교했을 때, 창업비용은 적정 수준이라고 할 수 있습니다.

59쌀피자 수익률

59쌀피자의 수익률은 월 평균 매출액과 지출액에 따라 달라집니다. 월 평균 매출액은 지역별로 상이하지만, 대략적으로 1,000에서 2,000만원 정도가 나오는 것으로 보입니다. 월 평균 지출액은 재료비, 인건비, 고정비용 등이 포함되며, 이 역시 지점마다 다르지만, 대략적으로 600에서 1,400만원 정도가 나오는 것으로 보입니다.

 

따라서 월 평균 순수익은 다음과 같이 계산할 수 있습니다.

 

1,000만원 (월 평균 매출액) - 600만원 (월 평균 지출액) = 400만원

2,000만원 (월 평균 매출액) - 1,400만원 (월 평균 지출액) = 600만원

 

59쌀피자의 월 평균 순수익은 400에서 600만원 정도가 나오는 것으로 보이며, 이는 수익률로 환산하면 25에서 35% 정도가 됩니다. 이는 저가 피자 브랜드 중에서는 상당히 높은 수준이라고 할 수 있습니다.

59쌀피자 폐점률

59쌀피자의 폐점률은 최근 3년간의 데이터를 바탕으로 살펴보겠습니다. 2020년에는 59쌀피자의 가맹점 수가 480개였으며, 그 중 10개가 폐점하였습니다. 따라서 폐점률은 2.08%였습니다. 2021년에는 가맹점 수가 500개로 증가하였으며, 그 중 15개가 폐점하였습니다. 따라서 폐점률은 3%였습니다. 2022년에는 가맹점 수가 520개로 증가하였으며, 그 중 24개가 폐점하였습니다. 따라서 폐점률은 4.62%였습니다.

 

59쌀피자의 최근 3년간의 폐점률은 다음과 같습니다.

년도	가맹점 수	폐점 수	폐점률
2020	480	10	2.08%
2021	500	15	3%
2022	520	24	4.62%

59쌀피자의 최근 3년간의 폐점률은 점차 증가하는 추세를 보이고 있습니다. 이는 코로나19의 영향과 저가 피자 시장의 경쟁이 치열해지면서 매출 감소와 고정비용 증가 등의 문제로 인한 것으로 보입니다. 하지만 여전히 폐점률은 전체 가맹점 대비 낮은 수준이라고 할 수 있으며, 웰빙 도우와 타공팬을 사용하는 차별화된 맛과 서비스로 소비자들의 성원을 받고 있습니다.

59쌀피자 창업시 알아두어야 할 사항

우선 59쌀피자는 배달을 전문으로 하는 매장이 많기 때문에 임대료가 비싼 매장에 있을 필요가 없는 프랜차이즈 입니다. 때문에 주거지역이 밀집되어있는 곳에서 최대함 임대료 혜택이 좋은 곳에 자리를 자는 것이 가장 중요 합니다. 최근에 피자 시장이 위축되고 있지만 고물가가 지속 되고 있기 때문에 59쌀 피자 같은 가성비 프랜차이즈들은 오히려 성장할 가능성이 높아보이는 상황입니다.