족발야시장 창업 비용과 월간 매출액(창업시 알아두어야 할 사항)

족발야시장은 2016년에 창업한 패밀리형 프리미엄 족발집 브랜드입니다. 족발야시장의 창업비용과 매출액, 그리고 창업시 알아두어야 할 사항에 대해 소개해 드리겠습니다.

족발야시장 창업 정보 정리

족발야시장의 창업비용은 다음과 같습니다.

- 최초 가맹비용: 1,620만원 (가맹비 1,000만원 + 교육비 200만원 + 보증금 420만원)
- 매장 개설 비용: 8,360만원 (내/외부 사인 1,000만원 + 인테리어 4,000만원 + 주방기기 2,500만원 + 가구 300만원 + 기타 560만원)
- 총 창업 비용: 9,980만원 (VAT 별도)

족발야시장의 매출액은 다음과 같습니다.

- 점포당 월 평균 매출액: 5,225만원
- 면적당 월 평균 매출액: 183만원
- 점포당 연 평균 매출액: 6억 2천만원

족발야시장의 창업시 알아두어야 할 사항은 다음과 같습니다.

- 족발야시장은 국내산 생족을 사용하며, 3년 묵은 숙성장을 이용하여 전통의 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다.
- 족발야시장은 R&D 팀을 운영하여 최신 트렌드에 맞춘 메뉴 개발을 지속적으로 진행하고 있으며, 최근에는 프리미엄 족발인 족마호크를 출시하였습니다.
- 족발야시장은 배달의민족 할인 행사와 네이버 주문 서비스를 활용하여 배달 매출을 증대하고 있으며, 홈서비스 마케팅을 통해 고객의 니즈에 맞는 서비스를 제공하고 있습니다.
- 족발야시장은 가맹본사 납입 비용으로 광고판촉비와 로열티를 부과하며, 각각 총 광고료의 50%와 총 매출액의 2.2%를 납입하게 됩니다.
- 족발야시장은 상권과 입지에 따라 매출 비중이 부위별, 원산지별로 다르게 나타날 수 있으므로, 세부적으로 파악하여 매출총이익을 높일 수 있는 방법을 모색해야 합니다.
- 족발야시장은 배달앱의 의존도와 방문 포장 매출의 활성화, 그리고 홀 유무에 따라 매출과 손익이 크게 달라질 수 있으므로, 이러한 요인들을 고려하여 창업 계획을 세워야 합니다.
- 족발야시장은 족발을 삶는 노동 강도와 시간 경과에 따른 맛 편차가 발생할 수 있는 메뉴이므로, 조리 방법과 보관 방법에 주의해야 합니다.

이상으로 족발야시장의 창업비용과 매출액, 그리고 창업시 알아두어야 할 사항에 대해 소개해 드렸습니다. 족발야시장은 매출과 인지도가 높은 족발 전문 브랜드로, 창업을 고려하시는 분들에게 좋은 기회가 될 것입니다.