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창업으로 돈 모으기

이삭토스트 창업비용 과 순수익

by 객원ㄱI자 2023. 6. 16.

이삭토스트는 토스트 프랜차이즈 업체로 폐업률이 매우 낮고 인지도가 높은 브랜드입니다.

이삭토스트의 창업비용은 점포의 규모와 위치에 따라 다르겠지만, 대략 10평 기준으로 5,000만원 ~ 7,000만원 정도가 필요합니다. 이 중에 계약 보증금은 100만원, 교육비는 1인당 350만원, 실내 인테리어는 평당 270만원, 간판 공사 및 추가공사는 평당 58만원, 주방 집기는 550만원, 주방 기기 및 장비는 1,400만원 정도입니다. 점포 보증금은 제외된 수치이며, 추가로 철거나 냉난방기 설치 등의 비용이 발생할 수 있습니다.

이삭토스트의 월 평균 매출은 상권에 따라 다르겠지만, 대략 1,400만원 ~ 1,500만원 정도입니다. 장사가 잘 되는 곳은 5,000만원까지도 나올 수 있습니다. 마진율은 재료비와 인건비에 따라 달라지겠지만, 평균적으로 40% ~ 50% 정도입니다. 즉, 월매출이 1,500만원이라면 순수익은 풀 오토 시 200만원 ~ 300만원, 직접 운영 시 (파트타임 알바 1명) 600만원 전후로 남을 것으로 추정됩니다.

이삭토스트를 창업해 보신 분들의 후기에 따르면, 이삭토스트는 여성 혼자 운영하기 좋은 프랜차이즈이며 바쁜 시간대에 딱 한 명만 보조로 알바를 두어 운영하면 순수익이 꽤나 된다고 합니다.

경쟁 업체가 전무하다 보니 어디에 창업해도 경쟁력이 있으며 하루종일 바쁘다 보니 몸은 좀 고될 수 있다고 합니다. 이삭토스트는 이전에 폐업률이 10% 대에 근접한 이후로 가맹점을 잘 내주지 않기 때문에 양도 양수로 점포를 얻으신 분들이 많으며 창업보다는 가맹 계약이 되는지부터 알아보라고 하네요. 마지막으로 이삭토스트는 토스트 한 개 객단가는 낮지만 대부분 단체 주문이 많이 들어오기 때문에 생각보다 매출이 많다고 합니다.

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