설빙은 빙수와 커피를 주력으로 하는 프랜차이즈 업체로, 국내외에 많은 매장을 보유하고 있습니다. 설빙의 창업 비용, 순수익, 창업시 주의사항에 대해 알아보겠습니다.
창업 비용
설빙의 창업 비용은 점포의 평수에 따라 다르며, 가맹비, 교육비, 보증금, 설비비, 인테리어비, 간판비 등이 포함됩니다. 대략적인 창업 비용은 다음과 같습니다.
평수 | 가맹비 | 교육비 | 보증금 | 설비비 | 인테리어비 | 간판비 | 기타비용 | 총 비용 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
30평 | 1,000만원 | 300만원 | 500만원 | 3,000만원 | 5,550만원 | 1,200만원 | 2,900만원 | 1억 5,150만원 + 별도 인테리어 비용 |
40평 | 1,000만원 | 300만원 | 500만원 | 3,000만원 | 7,000만원 | 1,250만원 | 3,100만원 | 1억 7,350만원 + 별도 인테리어 비용 |
50평 | 1,000만원 | 300만원 | 500만원 | 3,000만원 | 8,250만원 | 1,250만원 | 3,300만원 | 1억 9,000만원 + 별도 인테리어 비용 |
60평 | 1,000만원 | 300만원 | 500만원 | 3,000만원 | 9,600만원 | 1,250만원 | 3,600만원 | 2억 950만원 + 별도 인테리어 비용 |
70평 | 1,000만원 | 300만원 | 500만원 | 3,000만원 | 1억 1,000만원 | 1,300만원 | 3,900만원 | 2억 3,000만원 + 별도 인테리어 비용 |
별도 인테리어 비용은 소방 공사, 전기 승압, 냉난방기, 출입문 공사, 철거 공사, 화장실 및 급배수 공사, 테라스 공사, 계단 공사 등이 포함되며, 매장 상황에 따라 1,000만원 ~ 4,000만원 정도가 소요됩니다.
순수익
설빙의 순수익은 월매출에서 인건비, 로열티, 냉난방비, 원재료비, 카드수수료, 배달료 등의 비용을 공제한 금액입니다. 평균적으로 일반적인 상권에서는 월매출이 2,000만원 ~ 3,000만원 정도이며, 인구밀집 핵심 상권에 위치한 설빙에서는 월매출이 5,000만원 ~ 1억까지도 나오는 곳이 많습니다. 마진율은 대략 20% ~ 30% 정도로 잡으시면 되겠습니다.
월매출 2,500만원을 기준으로 빠지는 비용들을 계산해 보면, 임대료 200 ~ 300만원 이상, 인건비, 로열티 (월매출의 2%) 50만원, 냉난방비 50만원, 원재료비 1,000만원, 카드수수료 20만원, 배달료 100 ~ 200만원 등의 비용들을 공제하면 700만원 ~ 800만원 정도의 순수익을 가져갈 수 있을 것으로 예상됩니다. 부부 운영이나 가족 운영으로 인건비를 줄이면 1,000만원은 가져갈 수 있겠네요.
창업시 주의사항 5가지
설빙 창업시 주의해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 허세를 부리지 말고, 현재까지의 인맥을 창업에 최대한 활용하라. 창업 성공은 창업자의 부단한 자질 계발이 가장 큰 밑거름이다. 강한 신념의 창업 철학, 자신의 적성에 맞는 업종 선택, 창업자 자신의 이상과 취미, 관심 있는 분야, 전략과 정도, 창업자의 분명한 좌우명 등을 명심하라.
- 창업 규모를 처음부터 너무 크게 하지 말고, 창업은 신중히 접근하고 과감히 추진하라. 창업 초기에는 외부자금 조달이 너무 많으면, 창업 후 경영이 어려울 때 자금을 준비할 수 없게 된다. 창업 후 6개월까지의 현금흐름 계획을 작성해 미리 자금을 준비하라.
- 좋은 입지를 선정하기 위해서는 상권과 입지를 최대한 많이 분석하는 일이 중요하다. 세밀한 사업계획서에 따라 입지를 선정해야 하며, 도시발달 단계에 따라 조건을 고려하는 것도 좋다. 소상공인진흥 포털의 상권정보서비스를 이용하면 개별점포의 상권조사, 업소 과밀지역, 업종 분석, 입지 분석 등의 자료를 확인할 수 있다.
- 사업계획서를 작성하여 사업 타당성을 분석하고 수익성을 검토하라. 먼저 예상비용을 산출한 후 예상수익을 계산하고 이에 따른 예상매출액을 산출하라. 이 과정에서 예상매출액 달성 가능이나 사업지속 가능 여부 등도 확실히 따져봐야 한다.
- 종업원은 마음까지 확인하고 채용하라. 사업은 성과로 말해라. 고객에 헌신하고, 가정에 충실하라. 창업자는 자신의 비전과 목표를 명확히 하고, 종업원들과 소통하며 팀워크를 유지하라. 고객의 만족도를 높이기 위해 최선을 다하고, 가정과의 균형을 잘 맞추라.
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