고봉민김밥 창업비용 과 창업시 주의사항 5가지

이번에는 고봉민김밥 창업에 대해서 공부해 보겠습니다.

• 창업 비용
• 창업시 주의사항 5가지

고봉민김밥 창업 비용

고봉민김밥은 프리미엄 김밥을 추구하는 분식 프랜차이즈 브랜드로, 2009년 부산에서 시작하여 전국에 560여개의 가맹점을 보유하고 있습니다. 인테리어는 카페 스타일로, 젊은 층을 타겟으로 합니다. 본사는 가맹점에 대한 지원을 적극적으로 해주며, 로열티를 받지 않습니다. 그렇다면 고봉민김밥 창업에 필요한 비용은 얼마일까요?

고봉민김밥의 창업비용은 점포의 크기와 위치에 따라 다르지만, 대략적으로 다음과 같습니다.

• 가맹비: 500만 원
• 교육비: 200만 원
• 보증금: 200만 원
• 인테리어: 1,800 ~ 2,400만 원
• 시설비: 2,074 ~ 2,151만 원
• 사인/가구: 500만 원
• 외부공사: 800만 원
• 총합: 6,151 ~ 6,674만 원

상가 구매 비용은 제외하였으며, 이는 지역별로 상이하므로 별도로 확인하셔야 합니다. 상가 구매 비용까지 감안한다면 최소 1억 원 이상 필요할 것으로 예상됩니다.

지금 보여드린 창업비용은 저렴한 타입 1에 해당됩니다. 더 높은 수익을 추구하는 창업주분들은 타입 2, 수익형을 선택하시면 됩니다. 타입 2의 창업비용은 2,000만 원 더 늘어나 약 8,000만 원 이상 필요합니다.

2024년도에는 창업 프로모션으로 가맹비 면제 이벤트 등도 진행하고 있으니 이를 잘 이용하시면 창업 비용을 절감하는데 도움이 될 것 같습니다.

창업시 주의사항 5가지

고봉민김밥 창업을 결심하셨다면, 다음과 같은 주의사항을 꼭 숙지하시기 바랍니다.

1. 상권분석과 입지선정: 고봉민김밥은 분식 업종으로, 다른 분식점과의 경쟁이 치열합니다. 특히, 김밥천국과 같은 각종 김밥 프랜차이즈 브랜드와의 경쟁은 더욱 어렵습니다. 따라서, 상권의 분석과 평가가 필수적입니다. 또한, 위치도 중요합니다. 고봉민김밥은 카페 스타일의 인테리어로, 젊은 층을 타겟으로 합니다. 따라서, 학교나 회사, 주거지역 등 젊은 층이 많이 붐비는 곳에 위치하는 것이 좋습니다. 전국에 가맹점이 500여개가 있지만 지방의 경우 지역별로 보면 아직 입점할 수 있는 곳이 보이는 편입니다. 김밥 집은 상권이 아주 넓게 겹치는 업종이 아니기 때문에 좋은 입지를 찾는것이 중요합니다.
2. 메뉴관리와 품질유지: 고봉민김밥은 김밥 전문점이지만 다양한 메뉴를 제공하고 있습니다. 우선 김밥만 하여도 10가지가 넘고 지역 별미와 같은 특이한 식사 메뉴들도 취급하고 있습니다. 손님의 선택지가 많아진다는 장점은 분명히 있지만 프리미엄 김밥 집이라는 전문적인 이미지에는 오히려 단점으로 작용할 수 있는 부분이기도 합니다. 이러한 단점을 보완하기 위해서는 고봉민김밥의 메인 김밥인 고봉민김밥의 품질을 높고 그리고 꾸준하게 관리 유지해야 합니다. 또한, 메뉴의 재료와 조리법을 본사의 규격에 맞추어야 하며, HACCP, 국산김치, 클린케어 매장등과 같은 시스템을 준수해야 합니다.
3. 고객서비스와 친절: 고봉민김밥은 전국에 500여개가 넘는 가맹점이 운영중에 있습니다. 김밥 프랜차이즈 중에 손꼽히는 대형 프랜차이즈 입니다. 때문에 별의별 가맹점들의 불만에 대해서 후기가 올라오기도 합니다. 브랜드 이미지 라는 것이 전혀 상관 없는 가맹점의 후기로 인해서 다른 가맹점들도 색안경이 씌워져서 평가 받을 수 있는 상황이 발생할 수 있습니다. 때문에 항상 고객들에게 천절하게 응대하고 서비스를 해야할 필요가 있습니다. (실제로 고봉민 김밥 관련 불만을 제기하는 후기도 심심치 않게 보이기 때문에 더더욱 주의해야 합니다.)
4. 인건비 절감과 자동화 시스템 활용: 분식집은 손이 많이가서 인건비가 비싸단게 단점인데, 고봉민은 김밥절단기 / 키오스크 / 셀프 배퇴식 등 자동화 시스템이 많아 업무강도도 고되지 않습니다. 이러한 시스템을 잘 활용하면 인건비를 절감할 수 있으며, 고객의 편의도 높일 수 있습니다. 또한, 본사에서 제공하는 교육과 매뉴얼을 잘 따라하면 요리 실력이 부족하셔도 창업이 가능합니다.
5. 마케팅과 홍보: 고봉민김밥은 이미 많은 고객들에게 사랑받는 브랜드이지만, 그렇다고 자만하거나 안주하지 않습니다. 지속적으로 새로운 메뉴를 개발하고, 고객의 피드백을 반영하고, 다양한 마케팅과 홍보를 진행하고 있습니다. 가맹점주분들도 본사의 마케팅과 홍보에 적극적으로 참여하시면, 고봉민김밥의 인지도와 매출을 높일 수 있습니다. 예를 들어, SNS를 활용하여 가맹점의 소식과 이벤트를 공유하거나, 리뷰 이벤트를 통해 고객의 후기를 모으거나, 협찬을 통해 인플루언서와 협업하는 등의 방법이 있습니다. 또한, 본사에서 제공하는 광고물과 POP를 잘 활용하시면, 가맹점의 인테리어와 분위기를 더욱 살릴 수 있습니다.

총평

고봉민김밥 창업에 관심이 있으신 분들을 위해 창업 비용과 주의사항을 소개해 드렸습니다. 고봉민김밥은 프리미엄 김밥을 추구하는 분식 프랜차이즈 브랜드로, 젊은 층을 타겟으로 하는 카페 스타일의 인테리어와 다양한 메뉴를 제공하고 있습니다. 본사는 가맹점에 대한 지원을 적극적으로 해주며, 로열티를 받지 않습니다. 창업 비용은 점포의 크기와 위치에 따라 다르지만, 대략 6,000 ~ 8,000만 원 정도 필요합니다. 창업시에는 상권분석과 입지선정, 메뉴관리와 품질유지, 고객서비스와 친절, 인건비 절감과 자동화 시스템 활용, 마케팅과 홍보 등의 주의사항을 잘 숙지하시기 바랍니다. 고봉민김밥과 함께 성공적인 창업을 하시길 바랍니다.