더리터(THE LITER) 커피 창업 분석 보고서(비용, 수익)

더리터(THE LITER) 커피 창업: 자세한 분석 및 검토

1. 브랜드 특징

더리터(THE LITER)는 2010년 설립된 국내 대표 대용량 저가 커피 프랜차이즈입니다. '1L 대용량, 저렴한 가격, 프리미엄 맛'이라는 차별화된 경쟁력으로 빠르게 성장하며 현재 550여 개의 매장을 운영하고 있습니다.

더리터의 주요 브랜드 특징은 다음과 같습니다.

• 1L 대용량 메뉴: 더리터의 시그니처 메뉴는 1L 용량의 커피, 라떼, 아메리카노 등입니다. 이는 업계 최대 용량 수준이며, 저렴한 가격에 충분한 양의 음료를 제공한다는 점에서 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.
• 저렴한 가격: 더리터는 원두 직접 수입 및 공장 생산 방식을 통해 중간 유통 과정을 생략하여 저렴한 가격에 프리미엄 커피를 제공합니다. 대표 메뉴인 1L 아메리카노는 2,500원이라는 저렴한 가격에 판매되고 있습니다.
• 프리미엄 맛: 저렴한 가격에도 불구하고 더리터는 고품질 원두를 사용하고 숙련된 바리스타가 직접 제조하는 등 프리미엄 맛을 자랑합니다. 또한, 다양한 시럽과 토핑 메뉴를 제공하여 고객들의 취향에 맞춘 커피를 즐길 수 있도록 합니다.
• 편리한 서비스: 더리터는 모바일 주문 및 결제 시스템, 온라인 픽업 서비스 등을 제공하여 고객들의 편의를 높이고 있습니다. 또한, 매장 내 와이파이, 테이블 서비스 등을 제공하여 고객들이 편안하게 이용할 수 있도록 합니다.
• 트렌디한 인테리어: 더리터는 심플하고 모던한 인테리어로 꾸며져 있어 젊은 세대에게 인기를 얻고 있습니다. 또한, 인스타그램mable한 포토존을 마련하는 등 소셜 미디어 마케팅에도 적극적으로 참여하고 있습니다.

2. 창업비용

더리터 창업 비용은 크게 초기 가맹비와 매장 개설 비용, 별도 공사 및 보증금으로 나눌 수 있습니다.

• 초기 가맹비: 500만원 (교육비 300만원 포함, 보증금 면제)
• 매장 개설 비용: 약 6,512만원 (렌트, 리모델링, 설비, 인테리어 등 포함)
• 별도 공사 및 보증금: 2,500만원 ~ 5,700만원 (위치, 매장 규모 등에 따라 상이)

따라서 더리터 창업을 위해서는 최소 약 9,512만원 ~ 1억 2,212만원의 자본금이 필요합니다. 이 외에도 재고 관리, 유지 관리, 인건비 등 매장 운영에 필요한 비용이 추가로 발생합니다.

 

3. 매출액

더리터의 매출액은 매장 위치, 운영 노하우, 마케팅 전략 등에 따라 다르지만, 평균적으로 월 매출 약 2천만원, 연 매출 약 2.4억원 수준을 기대할 수 있습니다. 다만, 실제 매출은 개별 상황에 따라 크게 상이할 수 있으므로 가맹 전에 충분한 시장 조사와 사업 계획 수립이 중요합니다.

4. 창업시 우려되는 부분 4가지

더리터 창업을 고려하고 있다면 다음과 같은 4가지 부분에 대해 우선적으로 고려해야 합니다.

1. 경쟁 심화: 저가 커피 시장은 경쟁이 매우 심화되어 있습니다. 더리터 외에도 다양한 저가 커피 프랜차이즈 브랜드들이 진출해 있으며, 대형 편의점과 카페에서도 저가 커피 메뉴를 판매하고 있습니다. 따라서 경쟁 우위를 확보를 위해 지속적인 노력이 필요합니다.
2. 수익성 악화: 최근 원자재 가격 상승, 최저임금 인상 등으로 인해 프랜차이즈 매장의 수익성이 악화되는 추세입니다. 더리터 또한 예외는 아니며, 저가 커피라는 특성상 가격 인상이 어려워 수익성 악화에 더욱 취약할 수 있습니다.
3. 관리 부실 가능성: 더리터는 비교적 운영이 간편한 편이지만, 적절한 관리가 이루어지지 않으면 매출 하락, 손실 발생 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 특히, 신규 가맹점의 경우 운영 노하우 부족으로 인해 관리 부실 가능성이 높으므로 주의가 필요합니다.
4. 브랜드 인지도 부족: 더리터는 아직 다른 저가 커피 프랜차이즈 브랜드에 비해 브랜드 인지도가 다소 낮은 편입니다. 따라서 초기에는 적극적인 마케팅 활동이 필요하며, 지속적인 브랜드 관리를 통해 고객들에게 브랜드 이미지를 심어주어야 합니다.

5. 마치며
더리터(THE LITER)는 저렴한 가격과 프리미엄 맛으로 빠르게 성장하고 있는 국내 대표 대용량 저가 커피 프랜차이즈입니다. 하지만, 경쟁 심화, 수익성 악화, 관리 부실 가능성, 브랜드 인지도 부족 등의 문제점도 존재합니다. 따라서 더리터 창업을 고려하고 있다면, 본인의 역량, 자본금, 시장 상황 등을 면밀히 검토하고, 충분한 준비를 통해 성공적인 사업 운영을 위한 전략을 세워야 합니다.