푸라닭 치킨 창업 비용과 월매출액(창업시 알아두어야 하는 부분)

푸라닭치킨은 오븐에 구운 고급스러운 맛으로 엄청난 인기를 끌면서 순식간에 가맹점 700개를 돌파한 치킨 프랜차이즈 브랜드입니다. 푸라닭치킨의 창업비용과 월평균 매출액, 그리고 창업시 알아두어야 할 사항에 대해 알아보겠습니다.

푸라닭치킨 창업비용

푸라닭치킨의 창업비용은 가맹점의 규모와 위치에 따라 다르지만, 대략적으로 다음과 같습니다.

- 가맹비: 500만 원
- 교육비: 200만 원
- 감리비: 220~550만 원 (지역별 차이)
- 주방설비: 1,210만 원
- 오븐기: 1,870만 원
- POS: 154만 원
- 주방집기: 220만 원
- 테이블: 110만 원
- 인테리어/간판: 평당 140~200만 원 (자율시공 가능)
- 보증금: 약 3,000~5,000만 원 (위치별 차이)
- 권리금: 약 700~1,000만 원 (위치별 차이)

총 창업비용은 약 1억 8,684만 원 정도로, 경쟁사 브랜드들의 창업비용이 1억 후반~2억 초반대에 형성되어 있는 것을 감안하면 평균가 수준이라고 할 수 있습니다. 푸라닭치킨은 로열티와 계약이행보증금이 없으므로 가맹점 사업자의 부담을 덜어주는 점도 장점입니다.

푸라닭치킨 월평균 매출액

푸라닭치킨의 월평균 매출대비 순이익은 보통 18~22% 정도 나는 것으로 조사되었습니다. 대략적으로 재료비는 50%, 인건비 15%, 월 고정비용 5%, 기타경비 8% 정도가 발생하며, 점주의 참여도에 따라 인건비를 줄일 수 있기 때문에 수익률은 더 높아질 수 있습니다.

2021년 기준으로 가맹점 연평균 매출액은 5억 3천6백인데 세종에서 7억 6천으로 선두에 올라있습니다. 이어 서울이 6억 3천으로 그 뒤를 잇고 있으며 경남지역이 4억으로 가장 낮은 매출을 보이고 있지만 경쟁사에 격차가 그리 크지 않은 양호한 상황입니다.

푸라닭치킨 창업시 주의사항

푸라닭치킨 창업시 주의해야 할 사항은 다음과 같습니다.

- 입지선정: 푸라닭치킨은 배달과 홀을 같이 운영하는 형태로 많이 진행되므로 인근에 유동인구가 많고 주거지역과 가까운 곳을 선호합니다. 본사에서 점포선정을 도와주기는 하지만, 직접 발로 뛰어 입지를 체크하는 것이 좋습니다.
- 메뉴구성: 푸라닭치킨의 대표메뉴는 '블랙알리오'와 '푸라닭 치킨'입니다. 이 외에도 매운맛, 달콤한맛, 마늘맛 등 다양한 메뉴를 판매하고 있으므로 소비자의 취향과 지역특성에 맞게 메뉴를 구성하는 것이 중요합니다.
- 조리방식: 푸라닭치킨은 오븐에 구운 후 기름에 튀기는 2중 방식을 채택하고 있습니다. 이 방식은 재료비와 인건비를 절약할 수 있으며, 조리시간도 단축할 수 있습니다. 하지만 오븐기의 관리와 청소가 필요하며, 기름의 온도와 튀김시간을 잘 조절해야 합니다.
- 본사지원: 푸라닭치킨은 본사에서 매월 정기방문하여 운영상의 문제점을 진단하고 해결책을 제시해줍니다. 또한 마케팅과 교육도 잘 이뤄져 있어 가맹점의 매출 상승에 도움이 됩니다. 하지만 본사의 지시에 따라야 하므로 자율성이 떨어질 수 있습니다.

푸라닭치킨은 고급스러운 맛과 이미지로 치킨 프랜차이즈 상위권에 진입한 브랜드입니다. 창업비용과 월평균 매출액, 그리고 창업시 주의사항을 알아보았습니다. 푸라닭치킨 창업에 관심이 있으신 분들은 본사와 상담을 통해 더 자세한 정보를 얻으시기 바랍니다.