더벤티 커피 창업 비용 정리(매출액, 폐점률, 주의사항)

더벤티커피는 2014년 부산에서 시작한 저가형 커피 프랜차이즈로, 2021년 현재 전국에 1000개 이상의 매장을 운영하고 있습니다. 더벤티커피는 1500원대의 저렴한 가격에 대용량의 커피를 제공하며, 원두별 산지에 맞는 커스텀 로스팅과 워터퀀칭 방식을 통해 원두 본연의 맛과 향을 살립니다. 또한 다양한 신제품과 이벤트를 통해 고객들의 니즈에 맞춰 가성비를 높여주고 있습니다.

매출액

더벤티커피의 월평균 매출액은 2019년 기준으로 약 1,867만 원입니다. 이는 일 평균 매출액이 약 62만 원이라는 의미이며, 가맹점 수와 지역별로 차이가 있을 수 있습니다.

 

창업비용

더벤티커피의 창업비용은 가맹비, 교육비, 보증금을 면제해주고 인테리어 비용까지 지원해주는 프로모션을 진행하고 있습니다. 이 기준으로 본 개설비용은 10평 기준으로 약 7,106만 원이며, 상가 구입비는 별도로 필요합니다. 따라서 총 창업비용은 약 1억 5천만 원에서 2억 원 정도로 예상됩니다.

 

폐점률

더벤티커피의 폐점률은 2019년 기준으로 신규 개점 대비 계약 해지율이 12.8%로 나타났습니다. 이는 저가형 커피 프랜차이즈 중에서는 낮은 수준이며, 안정적인 운영을 보여주고 있다고 할 수 있습니다. 물론 코로나19 등의 영향으로 인해 최근에는 매출 감소와 폐점 위기가 존재할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

주의사항

더벤티커피 창업시 주의사항은 다음과 같습니다.

• 상권 분석: 저가형 커피 프랜차이즈는 경쟁이 치열하므로, 입점할 지역의 인구 밀도, 소비 수준, 유동 인구, 경쟁 업체 등을 고려하여 상권을 분석하는 것이 중요합니다. 또한 공공기관, 학교, 회사 등과 인접한 곳이나 교통 요지에 위치하는 것이 유리합니다.
• 재료 관리: 저가형 커피 프랜차이즈의 장점은 낮은 재료비와 높은 마진율입니다. 하지만 이를 위해서는 재료의 품질과 수량을 철저하게 관리해야 합니다. 더벤티커피는 원두의 풍미와 수분 함량을 보존하기 위해 워터퀀칭 방식을 사용하므로, 이를 정확하게 적용하는 것이 필요합니다.
• 고객 서비스: 저가형 커피 프랜차이즈는 가격이 낮다고 해서 고객 서비스를 소홀히 해서는 안 됩니다. 고객의 만족도를 높이기 위해서는 친절하고 빠른 응대, 청결하고 안전한 매장 환경, 다양하고 맛있는 메뉴 제공 등이 필요합니다. 또한 SNS 등을 통해 고객과의 소통을 활발하게 하고, 이벤트나 할인 쿠폰 등을 제공하여 재방문을 유도하는 것도 좋습니다.

더벤티커피는 저가형 커피 프랜차이즈 중에서도 품질과 맛에 뛰어난 브랜드로 인정받고 있습니다. 하지만 창업은 쉽지 않으므로, 위에서 언급한 사항들을 충분히 고려하고 준비하여 성공적인 창업을 할 수 있기를 바랍니다.